Sardine în cuptor

Ingrediente:

1/2 kg de sardine
2 linguri de sare de mare
2 linguri ulei de masline
zeama de lamaie





Mod de preparare:

Se spala bine pestete si se cresteaza fiecare peste pe burta. Se scot intestinele, se clatesc bine pestii cu apa rece. Se unge o tava de cuptor cu putin ulei de masline, pentru ca sardinele sa nu se lipeasca. Se pune sare de mare se aranjeaza pestele in tava dupa care se unge cu putin ulei de masline si sare de mare. Se baga in cuptorul incalzit timp de 20-25 minute.
Se serveste cu salata verde si felii de lamiie.