Frigarui cu carne tocata de vita

Ingrediente:

• 500 g carne tocata de vita
• 3 linguri patrunjel marunt
• 1 ceapa rasa
• sare si piper
• 1/2 lingurita ghimbir
• 1/2 lingurita chimion
• 1/2 lingurita boia
• 1 lingurita ulei de masline

Mod de preparare:
intr-un castron se pune carnea tocata, patrunjelu, ceapa si toate condimentele plus o lingurita de ulei de masline.
se amesteca compozitia bine cu mana pana cand se omogenizeaza toate ingredientele, se lasa in frigider 1/2 de ora.

Se modeleaza cu mana pasta obtinuta din chiftele si se pune pe bete.

Se pune pe "outoor" sau "indoor"pe gratar, se frige timp de 7-8 min, intorcandu-le din cand in cand, pana cand se patrund.

Se serveste cu orez sau cu salata.