Wednesday, April 14, 2010

Salata de sfecla roşie



Salata de sfecla roşie







Ingrediente:
250 g de sfeclă roşie
1 linguriţă de oţet
sare şi piper
pătrunjel prospat
Branza ricotta, sau smantana de care aveti

Mod de preparare:
punem la fiert sfeclă roşie 60min. si o lasam sa se raceasca, curatam coaja si taiem sfecla rondele, punem putin otet sare si piper deasupra.
Se trece la montarea de sfecla rosie , un rand de sfecla unu de feta sau un strat de smantana. Se decoreaza cu patrunjel.
Se serveste rece.












0 comments:

Post a Comment